课程名称：咖啡馆创业实务指导套餐

课程编号：A01

培训类型：一对一式高端培训

授课形式：培训师手把手指导，每次授课仅1-2位学员

培训对象：咖啡馆西餐厅经营者、咖啡馆西餐厅创业者、有创业设想的爱好者

培训时间：24课时（共计8次课。如按每天一次课连续排课， 8天时间完成全部授课）

课程费用：3600元/人（已包含讲义及物料费用）

学员赠送：铂澜咖啡学院 “浓情”意式拼配新烘咖啡豆1包（500g）

课程描述：“A01咖啡馆创业实务指导”是铂澜咖啡学院BCC高端培训的热门培训课程，也是一套久经考验、口碑甚佳、性价比卓越的套餐课程，理论与实践并重，既有实操技术类培训，也有经营管理相关辅导。让零起点的学员能够在较短时间内能够全面收获，把握冷热咖啡制作、咖啡品鉴、咖啡馆创办与经营的方方面面。

培训内容：

1）咖啡理论知识全面入门

2）咖啡馆常用壶具咖啡实操培训（5款）

3）Espresso萃取

4）Espresoo咖啡机蒸汽打发牛奶

5）咖啡馆经典热咖啡（12款）

6）咖啡馆经典冰咖啡（8款）

7）咖啡馆选址初创实务（含咖啡馆选址模型、咖啡馆投资预算分析、吧台厨房设备与物料详单解析）

8）咖啡馆经营管理实务（含咖啡馆新店手册、咖啡馆运营管理体系构建等）

9）20款咖啡饮品全程温习与提升

如下4种咨询途径可供选择：
（1）学院微博（私信）：http://weibo.com/bcoffee
（2）官网在线客服：http://www.bcoffee.cn（仅限周一至五上班时间）
（3）电话接洽：010-58695030（仅限周一至五上班时间）
（4）腾讯QQ：498636265
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