课程名称：咖啡从入门到精通全程培训

课程编号：C01

培训类型：一对一式高端培训

授课形式：培训师手把手指导，每次授课仅1-2位学员

培训对象：咖啡爱好者，咖啡发烧友，学生，咖啡馆西餐厅经营者，咖啡馆西餐厅创业者

培训时间：24课时。（共计8次课，如按每天一次课的正常进度连续排课，8天时间完成全部授课）

培训费用：2700元/人（已包含讲义及物料费用）

学员赠送：铂澜咖啡学院 “浓情”意式拼配新烘咖啡豆1包（500g）

课程描述：“C01咖啡从入门到精通全程深入培训”是铂澜咖啡学院BCC高端培训中专注于咖啡零起点入门至精通的唯一课程，它主要针对广大咖啡爱好者、咖啡发烧友、未来咖啡馆吧台从业者、未来咖啡馆创业经营者以及希望成为咖啡培训讲师的朋友。除第一次课进行系统、深入且专业的咖啡基础知识全面入门外，其余课时全部用于咖啡实操技能的提升训练。让零起点的学员能够在较短时间内全面收获，把握咖啡制作的方方面面。与咖啡师培训所不同的是，C01采用培训师手把手授课模式，培训内容仅专注于咖啡相关理论与技能，但更加深入、完整，务求精益求精。

培训内容：

1）咖啡理论知识全面入门

2）咖啡烘焙演示

3）咖啡生豆手选及评估

4）咖啡杯测与品鉴入门

5）咖啡馆常用壶具咖啡实操培训（5款）

6）Espresso萃取

7）Espresso咖啡机蒸汽打发牛奶

8）牛奶拉花及雕花艺术入门

9）咖啡馆经典热咖啡（12款）

10）咖啡馆经典冰咖啡（8款）

11）咖啡饮品制作全程温习与提升

如下4种咨询途径可供选择：
（1）学院微博（私信）：http://weibo.com/bcoffee
（2）官网在线客服：http://www.bcoffee.cn（仅限周一至五上班时间）
（3）电话接洽：010-58695030（仅限周一至五上班时间）
（4）腾讯QQ：498636265
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