

开店辅导服务(Coffee Shop Investment Counselling Service)是铂澜咖啡学院针对咖啡馆投资人(机构)、创业者的咨询辅导服务总称,是铂澜咖啡学院过去数年来颇具口碑的核心亮点之一,是零起点咖啡馆投资经营者和创业者的最佳顾问(Best Advisor),更是确保醇香咖啡事业顺利起航、硕果盈筐的坚实保证。作为学院培训课程的有益补充,开店辅导服务具有针对性强、持续性长、深入性好和内容可定制等特点,尤其适合如下几类具体情况:
1)本咖啡馆项目的投资人(机构)对于咖啡馆行业毫无半点实践经验和认知,但是又无更多时间去深入调研学习。
2)接受了一对一式高端培训后,还需要获得选址评估、初始投资精算、设计装修、技术规划、人员招聘培训、品牌及运营手册定制等更多深入服务。
3)因资金或时限问题,希望能够尽可能提高创投本项目成功率或实现高于同行业平均水平的投资回报率;
4)本项目定位、选址上具有一定的特殊性,或项目投资人(机构)具有特殊性需求。
5)本项目虽基于咖啡馆平台,但具有较为复杂和创新性的商业模式,如资源整合、混业经营、虚实结合、前店后厂等。
6)本咖啡馆项目的投资人(机构)希望在咖啡出品或其他餐饮出品上有与众不同的创新追求。
7)希望从零起步初创一个全新的咖啡馆品牌,首先要活下来,然后在一定时限内尽量做到最佳。
服务说明(Additional Remarks):
开店辅导服务的具体收费需要根据具体项目评估(Project Evaluation)后议定,铂澜咖啡学院将咖啡馆创建项目按照时间轴分作:规划筹资阶段、考察选址阶段、设计装修阶段、开业筹备阶段、新店起步阶段等五大阶段。在每个阶段都会涉及一些明确服务项目(Items),需要得到其中哪些服务完全由处于同阶段、拥有不同需求的客户来定制,费用也会因此不同。对此感兴趣的学员或客户可以联系我们索取“铂澜咖啡学院开店辅导服务申请表(Application Form)”,填写后通过email或传真发给我们,我们将在随后3个工作日内进行评估并给予答复。