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咖啡叶锈病为萨尔瓦多产区带来的危害

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咖啡叶锈病是一种对咖啡作物具有极强破坏性的植物疾病,在哥伦比亚地区臭名昭著。对于种植了大量波旁这种优质咖啡种的萨尔瓦多来说,这无疑是致命的一击,80%的波旁种在面临咖啡叶锈病时是毫无抵抗力的。雪上加霜的是,现今萨尔瓦多社会上的动荡已让政府部门和农作物协会自顾不暇,已无余力再去定制长期计划俩防范叶锈病所会带来的灾害。更不幸的是,厄尔尼诺现象带来的潮湿闷热气候正式咖啡叶锈病的温床。
萨尔瓦多的咖啡农们一直有个认知误区。认为老的波旁咖啡树对于咖啡叶锈病有更强的抵抗力,但是最近的科学研究表明年轻的波旁咖啡树的抵抗力才更强。长年的认知错误导致咖啡农们损失惨重并加剧叶锈病的危害。萨尔瓦多经历了由于内战,97年厄尔尼诺现象所造成的收成惨淡,和1999-2001年间全球咖啡价格下滑危机等的困难。即便目前有许多具有奉献精神和高专业素养的咖啡专家们正全力挽救的萨尔瓦多的咖啡产业,但是也无法挽救这个精品咖啡圣地产量下滑的事实。

 2017-04-28 13:22:43  Jacky发布



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