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铂澜咖啡学院的咖啡拉花课程

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拉花,英文名称叫Free Pour,直译为自由冲倒,我们泛指用特殊手法将发泡牛奶倒入新鲜espresso中展现精致图案的过程称之为拉花。咖啡拉花只是在制作咖啡过程中一种冲倒技巧,是于咖啡浓缩液上面呈现图案的视觉体验,在铂澜FF咖啡综合进阶课程中,会详细讲述与学习这一过程。


 2018-03-16 11:18:05  梁波音发布

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