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第二季全球流行饮品趋势秋冬季在铂澜结业

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立冬刚过,铂澜咖啡学院北京总部就迎来了2019第二季秋冬全球流行饮品趋势,2天的课程精彩纷呈,内容充盈,既有市场趋势潮流,又涵盖节日饮品研发,更有咖啡-茶-鸡尾酒的结合,如果做到相得益彰,融合是必然。


课程最后还增加了饮品研发竞赛,不但考核了学员学习成果,更增加了实战机会,接下来期待更多的作品落地实践。




新年Chinese New Year

黑松露咖啡拿铁/雪盐樱花抹茶拿铁/黑芝麻拿铁/厚芋泥鲜奶

 

圣诞节Christmas Day

苏格兰威士忌燕麦拿铁/橡木桶陈酿朗姆酒巧克力/圣诞热红酒

 

情人节Valentine’s Day

荔枝覆盆莓酸奶鸡尾酒/北陆加贺梅酒汤力/无花果野莓西打

 

万圣节Halloween

香料南瓜拿铁/玛萨拉煮奶茶/烟熏朗姆可乐分子鸡尾酒

 

中秋节Mid-autumn Festival

姜黄棉花糖奶茶/烤布蕾奶茶/大红袍珍珠奶茶/姜味桂花米酒

 

城市限定Signature Mixers

上海限定(咸蛋黄咖啡拿铁)

成都限定(老成都酒酿豆花)

京限定(Gin六 西柚养乐多)

 

 2019-11-11 17:21:25  梁波音发布



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