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铂澜森蒂Taobloom

铂澜森蒂国际西点学院(TaoBloom International Patisserie Institute)由国内领先的精品咖啡教育培训机构——铂澜咖啡学院与北京德中捷贸易有限公司联合投资创建。作为铂澜创建的全新品牌,国际西点学院与精品咖啡学院相融合,整合全球顶尖级厨艺培训教育资源,追求品质生活,探究科学技术,发扬工匠精神,旨在探索精品咖啡之外的精彩美食、无限美味,更为广大咖啡馆、轻餐厅、面包房、甜品店提供最佳的餐饮综合解决方案。2017年,铂澜森蒂国际西点学院与世界顶级厨艺名校法兰蒂(FERRANDI Paris )深入合作,开设三场经典法国甜品认证课程,秉承小而美、专且精的特点,法国资深主厨亲自来华授课,遵循世界级标准、配方、食材与工艺,教学体系严谨科学,不仅分享法式西点的纯正之美,更可颁发FERRANDI认可的证书,助推中国烘焙事业更上一层楼。 过往开课图文回顾:Click Here

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铂澜森蒂国际西点学院(TaoBloom International Patisserie Institute)由国内领先的精品咖啡教育培训机构——铂澜咖啡学院与北京德中捷贸易有限公司联合投资创建。作为铂澜创建的全新品牌,国际西点学院与精品咖啡学院相融合,整合全球顶尖级厨艺培训教育资源,追求品质生活,探究科学技术,发扬工匠精神,旨在探索精品咖啡之外的精彩美食、无限美味,更为广大咖啡馆、轻餐厅、面包房、甜品店提供最佳的餐饮综合解决方案。2017年,铂澜森蒂国际西点学院与世界顶级厨艺名校法兰蒂(FERRANDI Paris )深入合作,开设三场经典法国甜品认证课程,秉承小而美、专且精的特点,法国资深主厨亲自来华授课,遵循世界级标准、配方、食材与工艺,教学体系严谨科学,不仅分享法式西点的纯正之美,更可颁发FERRANDI认可的证书,助推中国烘焙事业更上一层楼。 过往开课图文回顾:Click Here



2017年6月2-10日(3天预备课+6天正式课程)首期FERRANDI法国经典甜品培训认证课程(French Pastry Classics:Eclairs,Macarons&Croissants)由Ferrandi的资深培训师Chef Serge Martin亲自来华授课,淋漓尽致展现了Ferrandi教学体系的迷人魅力与博大精深,圆满成功的首秀引起了各方关注。结课数天后,铂澜森蒂专程赶赴法国巴黎的FERRANDI总部去总结经验,更为将于2017年10月1日开课的第二期做好准备。(点击这里查看第二期开课详细内容

Ferrandi法国甜品国际课程

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