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FERRANDI甜品课程

课程名称:FERRANDI法国经典甜品培训认证课程

Course Name:French Pastry Classics:Eclairs,Macarons&Croissants

授权开课:铂澜森蒂国际西点学院TaoBloom International Patisserie Institute

人数限定:12人

上期回顾:Click Here

下期开课:2017年10月1-9日  Click Here

Ferrandi官网介绍:Click Here

培训地址:北京市朝阳区建外SOHO东区8号楼商铺3层8308室Room 8308, 3rd Floor, Building 8, Jianwai SOHO East,Chaoyang District, Beijing

课程详情:请点击这里查看

FERRANDI甜品课程

铂澜森蒂国际西点学院(TaoBloom International Patisserie Institute)由国内领先的精品咖啡教育培训机构——铂澜咖啡学院与北京德中捷贸易有限公司联合投资创建。作为铂澜创建的全新品牌,国际西点学院与精品咖啡学院相融合,整合全球顶尖级厨艺培训教育资源,追求品质生活,探究科学技术,发扬工匠精神,旨在探索精品咖啡之外的精彩美食、无限美味,更为广大咖啡馆、轻餐厅、面包房、甜品店提供最佳的餐饮综合解决方案。2017年,铂澜森蒂国际西点学院与世界顶级厨艺名校法兰蒂(FERRANDI Paris )深入合作,开设三场经典法国甜品认证课程,秉承小而美、专且精的特点,法国资深主厨亲自来华授课,遵循世界级标准、配方、食材与工艺,教学体系严谨科学,不仅分享法式西点的纯正之美,更可颁发FERRANDI认可的证书,助推中国烘焙事业更上一层楼。 过往开课图文回顾:Click Here

此外,“B01铂澜森蒂西点烘焙全能实战班”与“B02铂澜森蒂面包烘焙全能实战班”是铂澜森蒂国际西点学院历时半年,走访了世界各地数十家咖啡馆、烘焙坊之后的呕心之作。名师手把手教授,理论知识结合实际操作,极致美味兼顾外观颜值,经典出品兼有细节创新,国际标准融合本地实践。虽然只是5天的课程,但正所谓浓缩才是精华,囊括了极为丰富的内容,广度与深度兼有,是您零起点推开西点烘焙世界之门,找到无限惊喜的最佳途径。


课程名称:FERRANDI法国经典甜品培训认证课程

Course Name:French Pastry Classics:Eclairs,Macarons&Croissants

授权开课:铂澜森蒂国际西点学院TaoBloom International Patisserie Institute

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每年都会有很多中国同学去申请FERRANDI的国际班。 国际班是英语班,接受全世界报名,理论课很少,实际操作性很强。 CAP班必须在法国本地报名,要参加很多考试,法语必须是TEF B2以上水平,和追求拼搏的精神, 通过FERRANDI的申请,来法国巴黎学习是一件不能再艰巨的事情。也就是说没有法语基础和一年几十万的成本根本进不了FERRANDI的大门! 难道空有一颗爱学习的心完全没办法完成么,别灰心,对你没看错!
铂澜森蒂负责人专程亲赴巴黎多次,深入接洽法方高层,最终促使FERRANDI来中国北京授课啦!
Ferrandi法国经典甜品培训认证课程

Ferrandi官网对我们中国合作方的大篇幅报道!
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Ferrandi法国甜品国际课程



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